ダイエットレシピ（朝食）

朝食・昼食・夕食と１日３食の食事を摂るのは基本です。
たとえダイエット中でも、３食欠かさず食べることが大切です。

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朝は忙しいから朝食をおろそかにしてしまう方も多いかもしれませんが、栄養面のことを考えると朝食はきっちりとっておく必要があります。

これから、忙しい朝でも簡単に作れて、しかも栄養価が高い朝食のレシピを紹介します。

「おからトースト」の作り方
これは、栄養たっぷりなのに１食分253kcal、ダイエット中でもオススメです。
おいしくって、おからでないみたいです。

１.食パン（６枚切り）、おから（４０ｇ）、玉ねぎみじん切り（大さじ１）、スライスピーマン（１／２個）、トマトケチャップ（大さじ２）、塩コショウ（少々）を用意する。

２.おから・玉ねぎ・トマトケチャップを混ぜて、おからディップを作る。

３.食パンにおからディップを塗る。

４.スライスピーマンを乗せ、塩コショウを振りかけて、オーブントースターで約３分焼く。

おからディップは、グラタンにも使えますよ。

「豆乳オレンジドリンク」の作り方
１杯88ｋcalの低カロリードリンクです。
この１杯で、豆乳のミネラルとタンパク質、オレンジのビタミンCがとれます。

１.豆乳（100㏄）とオレンジジュース（100ｃｃ）を用意して、混ぜ合わせれば完了です。

オレンジでなくお好みのフルーツジュース、野菜ジュースでもいいですよ。

「おからトースト」と「豆乳オレンジドリンク」には食物繊維が豊富に含まれているので、腸の働きも良くなり、便秘が解消されます。
ダイエット中の方はもちろん、便秘を解消したい方もぜひオススメです。

このレシピなら忙しい朝でも簡単に作れると思いませんか？

調理時間が省けた分、少しだけ盛り付けにも気を遣ってみましょう。

おからトーストの横に、赤いトマトと緑のレタスを置き、その隣に豆乳ドリンクを添える・・・。
カラフルな朝食を食べれば、元気よく１日をスタートできますよ。

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